Qu’est-ce que la protéine de lactosérum et comment est-elle bien le prendre

Toutes les protéines ne sont pas identiques: certaines, comme le lactosérum les protéines sont meilleures que les autres.

La protéine de lactosérum contient une grande quantité de produits essentiels acides aminés rapidement absorbés par l’organisme. Nombreux des études montrent que lors de leur utilisation augmente la force et la masse musculaire, l’excès de graisse est perdu.

Mais les protéines de lactosérum sont plus que de simples protéines. Ils possèdent effets biologiques puissants. Comment était la protéine de lactosérum prouvé pour lutter contre la dépression, abaisse la pression artérielle et taux de sucre dans le sang.

Aujourd’hui, c’est l’un des suppléments les plus étudiés. Dans dans cet article, vous apprendrez tout sur la protéine de lactosérum: qu’est-ce que c’est la façon dont cela fonctionne, comment prendre la protéine de lactosérum comment peut-elle aider à atteindre vos objectifs souhaités dans les sports et santé

  • Qu’est-ce que la protéine de lactosérum?
    • Suppléments de protéines de lactosérum riches en protéines et en BCAA
  • Types de protéines de lactosérum:
  • L’effet de la protéine de lactosérum sur la masse musculaire et la force
    • Minceur de protéines de lactosérum
  • Autres propriétés bénéfiques de la protéine de lactosérum
    • Dosages et effets secondaires
    • Est important

Qu’est-ce que la protéine de lactosérum?

muzhchina-prinimaet-proteinLa protéine de lactosérum représente un mélange de protéines isolées du lactosérum. Sérum – c’est la partie liquide du lait qui est séparée pendant la production fromage. Le lait contient deux principaux types de protéines – la caséine (80%) et protéine de lactosérum (20%).

La protéine de lactosérum se trouve dans la partie aqueuse du lait. Dans le temps de production du fromage, la partie huileuse du lait est réduite, et le sérum en est séparé comme sous-produit. Avez-vous déj� ouvert du yaourt et vu un liquide qui sortait d’en haut? C’était à savoir le lactosérum. Avant, avant sa découverte valeur commerciale, les fromagers considéraient le lactosérum comme un déchet la production.

Après séparation du fromage, le lactosérum passe par une série d’étapes de transformation, devenir protéine de lactosérum – une poudre qui est ajoutée � shakes, substituts alimentaires et barres protéinées.

Voici à quoi ressemble la protéine de lactosérum:

Chocolate

La protéine de lactosérum pure n’a pas un goût très agréable, donc dans des arômes y sont généralement ajoutés. Maintenant très populaire poudres au chocolat, vanille et fraise.

Important: lisez la composition car certains fabricants ajouter divers additifs à la poudre, par exemple du sucre, qui n’est pas très utile.

L’apport de protéines de lactosérum vous permet d’augmenter de 25 à 50 grammes apport quotidien en protéines. Il peut être utilisé par les culturistes. et ceux impliqués dans les gymnases, ainsi que les personnes qui besoin de perdre du poids ou qui manque de protéines dans son alimentation.

La plupart des mélanges aromatisés sont assez savoureux et peuvent utilisé pour faire des cocktails. Protéine de lactosérum ne provoque généralement pas d’allergies, bien que les personnes intolérantes le lactose doit être prudent.

Conclusions: La protéine de lactosérum est un mélange de protéines, qui est un sous-produit de la production de fromage. C’est comme généralement vendu sous forme de poudre aromatisée, qui ajouté aux shakes, substituts alimentaires et barres protéinées.

Suppléments de protéines de lactosérum riches en protéines et en BCAA

Fille mince avec des protéinesLes protéines sont les principales “briques” le corps humain. Ils se composent de divers tissus, organes et substances biologiquement actives: tendons, organes, peau, hormones, enzymes, neurotransmetteurs, et plus encore. Les protéines sont également partie intégrante des éléments contractiles des muscles.

Les protéines sont constituées d’acides aminés – de plus petites molécules qui connectés les uns aux autres comme des perles sur un fil. Certains acides aminés produites par les cellules, tandis que d’autres ne peuvent entrer dans le corps qu’avec la nourriture. Ceux que nous devrions obtenir de la nourriture, appelé indispensable. Lactosérum – très riche en macronutriments liquide, car il contient un pourcentage élevé d’acides aminés avec chaîne ramifiée (BCAA), leucine et cystéine.

Des études montrent que la leucine stimule le plus anabolisme, la cystéine augmente la teneur en antioxydant du glutathion, donc la protéine de lactosérum est particulièrement efficace pour croissance musculaire. Le lait maternel humain comprend 60% protéines de lactosérum (contre 20% dans le lait de vache).

Conclusions: Le lactosérum est plein de protéines saines et essentiel les acides aminés, y compris la leucine et la cystéine.

Types de protéines de lactosérum:

  • isoler
  • se concentrer
  • hydrolysat

Whey Protein and ShakerIl existe plusieurs types populaires. protéine de lactosérum. La principale différence entre eux est leur méthode traitement.

  • Concentré: environ 70 à 80% de protéines, a une bonne composition en acides aminés. Contient du lactose (sucre de lait) et des graisses, rapidement absorbé par le corps. Ne convient pas aux personnes intolérantes sans lactose.
  • Isolat: 90% de protéines et plus. Contient moins le lactose et la graisse, il n’a pas beaucoup de nutriments utiles, comme dans le concentré de protéines de lactosérum.
  • Hydrolysat: également appelé hydrolysat protéine de lactosérum. Il s’agit de la forme de protéine la plus purifiée qui absorbé plus rapidement. Il augmente les niveaux d’insuline de 28 à 43% de plus, que d’isoler.

Le concentré de protéines de lactosérum est considéré comme la meilleure option pour rapport qualité / prix. Ces additifs sont les moins chers, en eux la plupart des nutriments bénéfiques contenue dans le sérum. Beaucoup aiment aussi le goût qui, probablement associée à la présence de lactose et de graisses.

Si vous avez une intolérance aux protéines de lactosérum ou si vous voulez augmenter les protéines dans votre alimentation lorsque vous limitez les glucides et les graisses, puis l’isolat de protéines de lactosérum (ou même hydrolysat) peut être la meilleure option. Gardez à l’esprit que, bien que le concentré soit la forme la plus populaire protéine de lactosérum, étudier son efficacité, généralement sur isoler.

Conclusions: Les principaux types de protéines de lactosérum sont un concentré, isoler et hydrolyser. Ils peuvent varier en teneur en protéines, goût, digestibilité et prix.

L’effet de la protéine de lactosérum sur la masse musculaire et la force

Le plus souvent, la protéine de lactosérum est utilisée pour développer les muscles. et développer la force physique. Ce supplément est très populaire parmi athlètes, bodybuilders, modèles de fitness, ainsi que ceux qui S’exerce régulièrement dans le gymnase.

Fille élancée avec une boîte de protéines

Voici comment le sérum affecte les muscles et la force musculaire:

  • La poudre de lactosérum fournit au corps des protéines et les acides aminés nécessaires à la croissance musculaire.
  • La protéine de lactosérum améliore la libération anabolique les hormones qui stimulent la croissance musculaire (par exemple, l’insuline).
  • La protéine de lactosérum contient une grande partie de la leucine, un acide aminé, qui est connu pour stimuler la synthèse des protéines musculaires sur niveau moléculaire et génétique.
  • La protéine de lactosérum est absorbée et capturée par les cellules. plus rapide que les autres types de protéines.

Il est particulièrement efficace lorsqu’il est utilisé immédiatement avant, après ou pendant l’entraînement (synthèse des protéines, généralement maximum après la fin du chargement physique). Cependant, des études ont conclu que le facteur le plus important pour la croissance musculaire est la quantité totale de protéines consommée par jour. Donc, peu importe si vous mangez des protéines pendant temps de formation ou hors de celui-ci.

On pense que la protéine de lactosérum est meilleure que d’autres types de protéines. (en particulier le soja). Comparé à la caséine, l’avantage n’est pas si évident. Le sérum est efficace à court terme. courir, mais la caséine stimule la croissance musculaire plus longtemps que les résultats sont similaires.

Cependant, gardez à l’esprit que si votre alimentation n’est pas suffisante protéines, les suppléments de protéines de lactosérum ont peu de chances d’avoir un impact sur les résultats. D’autre part, dans une étude chez des individus les personnes âgées qui ont consommé suffisamment protéine, il n’y avait pas de différence dans la croissance musculaire dans les groupes où n’a pris que du sérum ou seulement des glucides pendant 12 semaines en combinaison avec une activité physique régulière.

Ainsi, l’effet positif de la protéine de lactosérum sur les muscles et la force musculaire sont mélangés et entraînent des personnes différentes peut varier considérablement. Si vous mangez beaucoup de viande, de poisson, d’œufs et les produits laitiers (également riches en protéines), puis l’efficacité le sérum est probablement minime.

Conclusions: Il existe de nombreuses preuves que le lactosérum augmente efficacement la masse musculaire et la force musculaire, bien qu’en les résultats de certaines recherches n’ont aucune utilité propriétés.

Minceur de protéines de lactosérum

Fille avec une boisson protéinéeOn sait que les protéines peuvent aider à perdre du poids. Il améliore le métabolisme en 80-100 calories par jour, ce qui conduit automatiquement au fait que une personne mange de 300 à 400 calories de moins par jour. Dans un l’étude a montré que l’apport en protéines de 25% des l’apport calorique quotidien réduit les envies alimentaires de 60%, deux fois moins souvent il y a un désir de manger un morceau le soir. La consommation la protéine de lactosérum est un excellent moyen d’augmenter votre consommation protéine, qui est très importante pour la perte de poids.

Des études ont montré que le remplacement d’autres sources de calories la protéine de lactosérum en combinaison avec l’activité physique peut entraîner une perte de poids de près de 4 kg, alors qu’elle augmentera masse musculaire. Par conséquent, si vous essayez de perdre du poids, des suppléments avec des protéines de lactosérum vous aidera à perdre du poids et à garder les muscles.

Conclusions: Il a été démontré que les protéines réduisent le poids en augmentant métabolisme (dépense calorique) et perte d’appétit (diminution apport calorique). La protéine de lactosérum peut aider à augmenter perte de graisse tout en maintenant la masse musculaire.

Autres propriétés bénéfiques de la protéine de lactosérum

Cuillère doseuse de protéinesLe lactosérum n’est pas seulement une source protéines de haute qualité, il contient également d’autres nutriments bénéfiques substances, y compris la lactoferrine, la bêta-lactoglobuline, alpha-lactalbumine et immunoglobulines.

La protéine de lactosérum a des effets positifs sur santé: abaisse la pression artérielle, la glycémie et réduit symptômes de stress et de dépression. De plus, il peut protéger contre cancer, réduit les symptômes de l’hépatite, augmente la densité minérale tissu osseux, améliore la fonction immunitaire chez les patients infectés par le VIH. Dans des expériences ont montré que la protéine de lactosérum augmente espérance de vie des souris de laboratoire.

Les effets bénéfiques de la protéine de lactosérum semblent être dépendent de la teneur élevée en acides aminés cystéine, qui augmente le niveau de glutathion – le principal antioxydant dans les cellules organisme.

Conclusions: Le sérum a de nombreuses autres utilités en plus des protéines composants. Des niveaux élevés de cystéine augmentent les niveaux antioxydant glutathion.

Dosages et effets secondaires

Fille avec un estomac bouleverséEt donc, comment prendre protéine de lactosérum? La dose moyenne est de 1 à 2 cuillères à soupe (environ 25-50 grammes) par jour, généralement après l’entraînement. Recommandé suivez les instructions du fabricant sur l’emballage. Gardez à l’esprit que si vous avez beaucoup de protéines dans votre alimentation, la protéine est susceptible d’être inefficace.

On pense que les protéines endommagent les reins et contribue au développement de l’ostéoporose, mais ce n’est pas le cas. En fait protéine protège contre l’ostéoporose, alors qu’elle n’a aucun effet sur santé rénale. Cependant, les personnes atteintes de reins ou de foie malades si possible, devrait éviter son utilisation ou consultez un médecin avant de prendre additifs.

Manger trop de protéines de lactosérum peut provoquer des troubles digestifs: nausées, flatulences, diarrhée, douleurs intestinales et crampes. Certaines personnes sont allergiques � sérum. Si votre corps ne tolère pas de protéines régulières concentré, alors un isolat ou un hydrolysat doit être utilisé. Ou juste ne mange pas de lactosérum et mange des autres aliments riches en protéines.

Il convient de noter que la protéine de lactosérum est sûre et bénéfique. produit, la plupart des gens peuvent le consommer sans problèmes.

Est important

La protéine de lactosérum est une source de protéines de haute qualité, qui est rapidement absorbé et utilisé efficacement dans le corps personne. Il est particulièrement important pour les athlètes, les culturistes et les personnes qui ont besoin de gagner de la masse musculaire et de la force tout en perdant graisse

Lorsqu’il s’agit de développer les muscles et de brûler les graisses, les protéines – meilleur parmi les autres nutriments. Une protéine de lactosérum beaucoup mieux que d’autres types de protéines.

Rate article
WSPORT.ORG - entraînement, une alimentation saine et un beau corps athlétique de vos rêves.
Add a comment