Quels sont les acides aminés et quels sont leurs bienfaits propriétés?

Il est temps de découvrir ce que sont les acides aminés, pourquoi ils sont nécessaires et comment prenez-les correctement.

Les acides aminés servent de «bloc de construction» pour les protéines, car grâce à la séquence unique de 21 types de données des composés organiques dans le corps tous les types de protéines sont formés et tissu musculaire. En termes de structure chimique, les acides aminés caractérisé par la présence d’un groupe amino avec un atome d’azote, qui est la base de ce composé.

La présence d’un atome d’azote distingue les acides aminés des autres les nutriments que nous obtenons des aliments (par ex. glucides), c’est pourquoi ce sont les seuls composés qui capable de former des tissus, des organes, des muscles, de la peau et des cheveux.

Maintenant, quand les gens entendent parler de protéines, ils ne pensent automatiquement musculation et musculation, bien que les acides aminés soient importants composante du régime alimentaire de toute personne, mais en particulier, il est important pour ceux impliqués dans n’importe quel sport. Les acides aminés habituellement se répartissent en 3 catégories: irremplaçables, semi-remplaçables et interchangeables.

  • Acides aminés essentiels
    • Acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA)
      • Leucine, isoleucine et valine
    • Autres acides aminés essentiels
      • Histidine
      • Lysine
      • Tryptophane
      • Méthionine
      • Phénylalanine
      • Thréonine
  • Acides aminés essentiels
      • Alanine
      • Glycine
      • Acide aspartique
      • Asparagine
  • Acides aminés semi-essentiels ou conditionnellement essentiels
      • Serine
      • Arginine
      • Tyrosine
      • Proline
      • Ornithine
      • Glutamine
      • Cystéine
  • Les avantages et les utilisations des acides aminés
    • Anabolisme musculaire, diminution de la fatigue musculaire et aide � récupération musculaire
    • Acides aminés pour la perte de poids
    • Le diabète
      • Inflammation et arthrite
      • Système immunitaire
      • Taux de natalité
  • Suppléments d’acide aminé
    • Acides aminés en poudre
    • Acides aminés en comprimés
  • Comment prendre des acides aminés?
  • Conclusion

Acides aminés essentiels

Que signifie le mot «indispensable»? “Irremplaçable” signifie que ces acides aminés ne peuvent pas être synthétisés dans corps et doit être ingéré avec de la nourriture. Il y a 9 acides aminés essentiels, dont le célèbre groupe BCAA.

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Acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA)

Leucine, isoleucine et valine

Des 9 acides aminés essentiels, 3 appartiennent à la catégorie acides aminés à chaîne ramifiée. Ce sont la leucine, l’isoleucine et la valine. Les BCAA ont une structure chimique unique par rapport aux autres acides aminés essentiels, et ont donc des propriétés spéciales. Contrairement aux autres acides aminés, les BCAA sont plus rapides et meilleurs. absorbés par le corps, c’est-à-dire qu’ils ne sont pas absorbés par l’estomac, mais aller directement aux muscles. Pour en savoir plus sur BCAA, lisez notre article BCAA. Quels sont les acides aminés chaînes ramifiées? ”

Autres acides aminés essentiels

Autres acides aminés essentiels: histidine, méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la lysine sont nécessaires pour que le corps effectuer un certain nombre de fonctions physiologiques.

Histidine

L’histidine est un acide aminé aromatique qui effectue un certain nombre de fonctions vitales dans le corps, y compris la participation � la synthèse de l’hémoglobine, le fonctionnement du système immunitaire et réparation tissulaire. L’histidine est un acide aminé important dans la période de croissance humaine, ainsi que pendant la réadaptation après la maladie.

Lysine

La lysine joue un rôle important dans le fonctionnement du système immunitaire. Il est ainsi que des acides semi-essentiels sont impliqués dans la synthèse collagène pour garder la peau, les cheveux et les ongles en bonne santé.

Tryptophane

Le tryptophane est un acide aminé aromatique essentiel qui contient un noyau indole. Il remplit un certain nombre de fonctions dans le corps, En particulier, il joue le rôle d’un messager chimique dans le système nerveux. Dans contrairement aux autres acides aminés, le L-tryptophane n’est pas soluble dans l’eau et résistant à la chaleur, c’est-à-dire que pendant le traitement ne perd pas beaucoup une partie des propriétés utiles.

Méthionine

La méthionine est un acide aminé à odeur désagréable (contient un atome soufre), qui est un précurseur d’autres acides aminés tels comme la taurine. Ses propriétés antioxydantes peuvent protéger le corps, supprimant l’action des substances nocives en elle. Elle est également impliquée dans la construction de protéines et la production de diverses hormones, y compris l’adrénaline et la mélatonine.

Phénylalanine

La phénylalanine est un acide aminé non polaire qui a chaîne latérale benzyle et est connu pour son antidépresseur propriétés. Il joue un rôle important dans la production de dopamine et l’adrénaline.

Thréonine

Cet acide aminé est polaire non chargé, et après l’assimilation est convertie en pyruvate, jouant un rôle important dans la production production d’énergie de glucose et d’ATP.

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont ceux qui peuvent être synthétisé par le corps. Vous pouvez avoir la question suivante: “Si elles sont produites dans le corps, alors pourquoi devrions-nous les prendre en plus? “. Le fait est que pendant les exercices, après épuisement de l’énergie sous forme de glucides, le corps commence à chercher d’autres sources de nutrition. Acides aminés peut servir de source pour fournir du muscle tout ce dont vous avez besoin pour continuer votre entraînement. Cependant, le corps incapable de produire des acides aminés assez rapidement pour répondre à l’augmentation des besoins de formation, car nous devons les consommer en plus grande quantité, peu importe sont-ils interchangeables ou non.

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Alanine

Alanine – l’un des composés organiques les plus simples du point de vue vue de la structure chimique, qui est classée comme acide aminé non polaire. Alanine joue un rôle clé dans cycle glucose-alanine entre le foie et les tissus corporels. Plus facile en disant, il réagit dans les tissus pour former du pyruvate, et puis du glucose à utiliser comme source l’énergie.

Glycine

La glycine est le plus petit de tous les acides aminés associé � la production de collagène, ainsi que de proline et de lysine. En plus de cela, elle agit comme un neurotransmetteur dans la moelle épinière, le tronc cerveau et rétine.

Acide aspartique

Cet acide aminé est impliqué dans le cycle de l’urée dans le corps, ainsi que dans un processus appelé gluconéogenèse (métabolique voie menant à la formation de glucose). En plus de cela, l’aspartique l’acide agit comme un neurotransmetteur qui stimule certains récepteurs dans le système nerveux.

Asparagine

L’asparagine est nécessaire au fonctionnement normal du système nerveux, et Il joue également un rôle important dans la synthèse de l’ammoniac.

Acides aminés semi-essentiels ou conditionnellement essentiels

Ces acides aminés peuvent être produits par le corps dans un certain montant, cependant, dans certaines circonstances, ce montant pas assez pour un fonctionnement physiologique normal, par exemple, pendant une maladie ou pendant un entraînement intense.

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Serine

La sérine est un acide aminé protéinogénique qui effectue un certain nombre de fonctions biologiques dans le corps. Il joue un rôle important dans métabolisme, réactions enzymatiques et fonction cérébrale.

Arginine

L’arginine est un précurseur de l’oxyde nitrique. Cela réduit le temps récupération des blessures, accélère la guérison des tissus endommagés et aide à réduire et à stabiliser la pression artérielle.

Tyrosine

La tyrosine est un acide aminé protéinogénique qui joue un rôle important. rôle dans la signalisation dans les cellules.

Proline

Cet acide aminé a une structure extrêmement rigide, qui est utilisé pour la synthèse du collagène nécessaire � maintenir des cheveux, une peau et des ongles sains.

Ornithine

L’ornithine joue un rôle clé dans la biosynthèse de l’urée, ainsi que censé prévenir la fatigue pendant sessions de formation. Le cycle de l’urée est une série de processus biochimiques entraînant la formation d’urée pour éliminer l’ammoniac de organisme.

Glutamine

La glutamine est l’un des semi-essentiels les plus populaires acides aminés chez les athlètes impliqués dans la régulation l’acidité dans les reins, créant de l’énergie cellulaire et stimulant métabolisme musculaire.

Cystéine

La cystéine joue un rôle important dans les réactions enzymatiques le corps. On croit être impliqué dans la liaison métaux, et est également un précurseur de certains antioxydants.

Les avantages et les utilisations des acides aminés

Voyons maintenant ce que sont et pour quels acides aminés atteindre leurs objectifs. Les acides aminés sont une partie intégrante de notre corps et des processus qui s’y trouvent se produisent quotidiennement. Maintenir le bon équilibre des acides aminés par la supplémentation a montré de grands avantages pour le corps de la stimulation de la croissance musculaire à l’amélioration des fonctions le système immunitaire.

  1. Anabolisme musculaire, diminution de la fatigue musculaire et aide � récupération musculaire

Les plus grands avantages des suppléments d’acides aminés sont leurs pouvoir stimuler l’anabolisme musculaire, restaurer le muscle et prévenir la fatigue musculaire.

Leucine, isoleucine, valine, asparagine et acide aspartique et glutamine – ce sont les 6 acides aminés qui sont métabolisés dans les muscles au repos. Ils soutiennent de nombreux métaboliques les processus, par exemple, jouent le rôle fondamental de substrats la synthèse des protéines et la production d’énergie sont également précurseur de la glutamine et de l’alanine.

Pendant les 10 premières minutes d’exercice dans le corps une réaction enzymatique d’alanine aminotransférase se produit avec l’objectif de maintenir un niveau élevé de certains acides aminés pendant entraînement. Les intermédiaires qui se forment dans Le résultat de cette réaction peut provoquer de la fatigue. Cependant la glutamine remplit un certain nombre de fonctions dans le corps qui permettent l’utiliser comme source de nourriture, donc glutamine les suppléments peuvent augmenter l’énergie musculaire et le niveau musculaire métabolisme pendant l’entraînement.

Athlète avec des haltères

Ces propriétés bénéfiques des suppléments d’acides aminés les rendent idéal non seulement pour les culturistes, mais aussi pour les coureurs, sprinters, ainsi que pour les personnes menant une vie active.

En 2000, une expérience a été menée pour déterminer la réaction apport protéique musculaire d’acides aminés. Six hommes et femmes consommé une boisson contenant 6 g d’acides aminés essentiels ou boisson placebo, 1 heure après l’entraînement. Ceux qui ont pris acides aminés, une augmentation de la phénylalanine a été observée, ce qui n’est pas s’est produite chez ceux qui ont pris un placebo. Cette augmentation provoqué une réponse anabolique dans les muscles, il a donc été conclu que les acides aminés stimulent l’anabolisme des protéines et la synthèse des protéines dans les muscles.

En outre, en 2003, l’un des examens scientifiques a déclaré: qu’une concentration accrue de leucine dans le corps est capable de stimuler la synthèse des protéines musculaires pendant catabolique une condition causée par une restriction alimentaire ou fastidieuse séances d’entraînement.

Balance

  1. Acides aminés pour la perte de poids

Les acides aminés sont utiles non seulement pour ceux qui veulent construire muscles et améliorer leur récupération, mais ils sont également présentés comme un agent qui aide à perdre du poids. Dans l’un des les études ont observé 2 groupes de personnes qui veulent perdre du poids et changer la composition corporelle. Le premier groupe a utilisé un régime élevé la teneur en acides aminés et la seconde est faible.

Après 16 jours, il s’est avéré que le groupe prenant le plus grand les acides aminés ont perdu beaucoup plus de gras et moins masse musculaire que l’autre. Dans l’ensemble, les preuves suggèrent qu’un régime riche en protéines et en acides aminés et faible la teneur en glucides fournit une plus grande perte de graisse tout en maintenant tandis que dans la protéine du corps.

Le

  1. Le diabète

Le diabète est une maladie dans laquelle le corps ne capable de réguler efficacement la glycémie et produire de l’insuline. Lorsque nous consommons des glucides, du glucose dans le corps augmente. Dans le diabète, le corps n’est pas capable de produire de l’insuline pour ramener les niveaux de sucre à la normale, entraînant une hyperglycémie. Acides aminés avoir un effet positif sur la glycémie. Par exemple, l’arginine est un précurseur de l’oxyde nitrique, une substance de transmission, qui a un effet direct sur la sensibilité aux l’insuline.

Blessure

  1. Inflammation et arthrite

Une autre propriété bénéfique des acides aminés est que ils peuvent réduire l’activité des processus inflammatoires dans le corps. Dans une étude menée en 1973, il a été prouvé que les esters d’acides aminés et les acides aminés soufrés, y compris la cystéine et la méthionine, sont efficaces des agents anti-inflammatoires capables de réduire les effets de l’œdème et du choc anaphylactique, et même réduire l’inflammation et améliorer la condition avec induit par adjuvant l’arthrite.

Nez qui coule chez une fille

  1. Système immunitaire

Bien que cela puisse être nouveau pour vous, mais les carences nutritionnelles les protéines ou les acides aminés affaiblissent les fonctions du système immunitaire et augmente la sensibilité aux maladies. En particulier, moderne des études montrent que l’arginine, la glutamine et la cystéine jouent un rôle important dans le fonctionnement du système immunitaire. Par exemple, ces acides aminés impliqué dans l’activation de divers lymphocytes naturels les cellules tueuses et les macrophages interfèrent avec la régulation redox les fonctions cellulaires, l’expression des gènes et la prolifération des lymphocytes, et affectent également la production d’anticorps, de cytokines et d’autres cytotoxiques substances. Aujourd’hui, les scientifiques concluent que les suppléments, contenant un certain ensemble d’acides aminés peut améliorer la condition système immunitaire et réduire la morbidité et la mortalité.

  1. Taux de natalité

Des études récentes prouvent que les suppléments d’acides aminés capable d’augmenter le taux de natalité. Par exemple, dans l’un de ces L’étude a porté sur 132 hommes dont la fertilité était altérée. Dans pendant 3 mois, ils ont pris des suppléments d’acides aminés et oligo-éléments. Un groupe témoin était un groupe de 73 les hommes à fécondité réduite (sous-fertilité) qui a pris un placebo. Tous les résultats des tests du groupe de tests a montré une amélioration significative de la conception par rapport � groupe témoin. Dans les 6 mois après l’achèvement expérience dans un groupe d’hommes prenant des suppléments a été enregistrée 34 cas de conception.

J’espère que vous n’avez plus de questions pour lesquelles vous avez besoin les acides aminés, le cas échéant, vous pouvez toujours poser une question dans commentaires.

Suppléments d’acide aminé

Si vous obtenez tous les nutriments nécessaires avec de la nourriture, alors vous n’aurez peut-être pas besoin de suppléments. Cependant, il convient de se rappeler que pendant l’entraînement, le besoin du corps en acides aminés augmente, donc si vous vous entraînez beaucoup et que vous voulez construire muscle ou perdre du poids, alors des suppléments seront probablement nécessaires pour vous. Il existe de nombreuses options pour les acides aminés, allez dans n’importe quel magasin, ils peuvent se présenter sous forme de poudre, sous forme de comprimés ou de gélules.

Acides aminés en poudre

Les acides aminés sous forme de poudre sont disponibles dans une variété de saveurs, afin que vous puissiez facilement les ajouter à votre jus préféré ou de l’eau.

Acides aminés en comprimés

Vous n’avez pas une minute de temps libre et vous devez accepter de toute urgence dose quotidienne d’acides aminés? Compléments en forme de pilule parfaits adapté à de telles situations.

Gardez à l’esprit le rôle des acides aminés dans la nutrition sportive très grand, plus il y en a, mieux c’est. Pas besoin de prendre gain de masse riche en glucides, il est plus facile d’acheter un kilo de sucre et de le remuer avec des protéines sort moins cher.

Comment prendre des acides aminés?

Avant l'entraînement

Il est préférable de prendre les suppléments d’acides aminés le matin, avant séances d’entraînement, après les séances d’entraînement et avant le coucher pour réduire les muscles fatigue et maximiser l’anabolisme musculaire et récupération.

Comment prendre des acides aminés d’une sorte ou d’une autre, toujours indiqué sur la banque. Par exemple, les BCAA sont mieux pris le matin après réveil, avant et après l’entraînement. Utilisation complexe d’aminka entre les repas principaux, ainsi qu’avant et après l’entraînement. Pour consommation appropriée d’autres espèces, il est nécessaire de plus de suppléments que vous consommez.

Conclusion

Nous espérons que cet article vous sera utile et que vous avez répondu lorsqu’on lui a demandé si vous avez besoin de suppléments d’acides aminés. Ils sont vital pendant la formation, et aussi si vous ne le faites pas obtenir suffisamment d’acides aminés pour le corps de la nourriture. Les suppléments d’acides aminés vous aideront à prévenir les blessures et atteindre vos objectifs de fitness.

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