Si vous êtes confus dans la variété de protéines poudres et veulent savoir lequel est le meilleur pour les filles et pourquoi, alors vous devriez lire cet article.
Le lactosérum et la caséine, ainsi que le soja, wow! poudres de protéines frappantes – des dizaines de marques célèbres et entières montagnes de produits populaires.
Que valent les femmes et pourquoi?
Que vous choisissiez des protéines sur des protéines animales telles que le lactosérum, caséine ou œuf? Ou peut-être des légumes comme le riz, le soja, le chanvre ou les pois? Ou en général connecter plusieurs d’entre eux?
À la fin de cet article, vous connaîtrez une réponse simple et précise � ces autres questions.
Vous comprendrez tous les avantages et inconvénients de chaque type. poudre de protéines et comprendre laquelle est la plus appropriée vos besoins, préférences et objectifs.
Commençons donc!
- Comment choisir une protéine?
- Quelle protéine est préférable de prendre pour perdre du poids?
- Quelle poudre de protéines est préférable d’acheter et de prendre?
- Protéine de lactosérum
- Protéine de caséine
- Protéine d’oeuf
- Poudres de protéines végétariennes
- Protéine de soja
- Protéine de riz
- Protéine de pois
- Protéine de chanvre
- Résumé des meilleures protéines pour les femmes
- Comment choisir une protéine?
- Quelle protéine est préférable de prendre pour perdre du poids?
- Quelle poudre de protéines est préférable d’acheter et de prendre?
- Protéine de lactosérum
- Protéine de caséine
- Protéine d’oeuf
- Poudres de protéines végétariennes
- Protéine de soja
- Protéine de riz
- Protéine de pois
- Protéine de chanvre
- Résumé des meilleures protéines pour les femmes
Comment choisir une protéine?
Une bonne poudre de protéines devrait:
- Soyez différent d’un milk-shake, mais soyez savoureux et bon soluble. Si vous devez avaler des morceaux ou il y en aura beaucoup mousse, vous vous fatiguez rapidement de l’utilisation d’additifs.
- Avoir une composition optimale en macronutriments, à savoir contenir beaucoup de protéines avec un ensemble complet d’acides aminés à faible teneur en calories et quantité minimale de glucides et de graisses.
- Être abordable et avoir la bonne qualité du point de vue vue du coût d’une portion.
Aussi, je pense qu’il n’est pas superflu de choisir des compléments sans artificiel édulcorants, colorants et autres déchets alimentaires, réduire la quantité de produits chimiques consommés.
Lorsque la poudre de protéines passe ce test, il est temps de réfléchir sur vos préférences et vos objectifs.
Commençons par l’objectif qui intéresse la plupart des femmes, Acheter des poudres de protéines: Minceur.
Quelle protéine est préférable de prendre pour perdre du poids?
La triste vérité du monde du bien-être et du fitness:
Pour augmenter les ventes d’additifs, de poudres ou de programmes dont vous avez besoin dites simplement aux gens qu’ils contribuent à la perte de poids.
C’est pourquoi l’expression «pour perdre du poids» peut être produits des barres protéinées aux cous pré-entraînement et les poudres de protéines que nous envisageons.
Je n’aime pas apporter de mauvaises nouvelles, mais …
“Poudres de protéines pour perdre du poids” n’existe pas, car ni l’un d’eux n’est pas en mesure de vous faire perdre du poids uniquement grâce que vous l’utilisez régulièrement.
De plus, il n’y a pas de «nourriture pour perdre du poids», car la perte de poids ne dépend pas de la nourriture que vous mangez, car l’essence est juste un processus secondaire qui accompagne le bon régulation de l’apport calorique et énergétique équilibre.
De ce point de vue, certains produits peuvent être plus propice à la perte de poids que les autres.
Tout se résume à la quantité de calories dans les aliments et comment ces calories se décomposent en protéines, glucides et les graisses.
En général, les meilleurs produits de perte de poids sont riches. micronutriments et bien saturés, tout en contenant relativement peu de calories, de graisses alimentaires et de sucre en particulier.
En mangeant ce type de nourriture, vous êtes assuré de vous protéger contre atroces sensations de faim et de suralimentation.
Par exemple, mes “produits de perte de poids” préférés représenté par:
- Sources alimentaires de protéines comme les viandes maigres (poulet, boeuf maigre, poisson, etc.), produits laitiers diététiques aliments, blancs d’oeufs et même céréales et légumes. Malgré tout les poudres de protéines peuvent vous donner faim pour votre commodité si vous avez des problèmes de saturation.
- Grains entiers: blé, riz, flocons d’avoine et orge.
- Légumes: haricots verts, carottes, brocoli et artichauts.
- Légumineuses: pois et haricots.
- Tuberous: pommes de terre extrêmement nutritives, et patate douce.
Comme vous pouvez le voir, nous parlons d’un ensemble d’aliments non transformés, grouillant de fibres et savoureux. Ils vous fourniront corps avec tous les micronutriments nécessaires et procure une sensation satiété.
À la nourriture que vous devez éviter pendant un régime pour perdre du poids, inclure des aliments riches en matières grasses et du sucre, mais qui en même temps ne sont pas du tout nutritifs.
Les traitements intensifs entrent également dans cette catégorie. restauration rapide comme les frites, les bonbons, les biscuits et autres «collations», ainsi boissons riches en calories. Cependant, ici, vous pouvez ajouter quelques des aliments sains.
Par exemple, j’adore les noix, l’olive et le beurre, mais je doivent limiter leur consommation pendant le régime, car ce sont des sources d’une énorme quantité de calories et de graisses, tout en laissant mon estomac vide.
On peut en dire autant des fruits secs, du chocolat, des avocats et des matières grasses produits laitiers – j’adore ces aliments, mais je dois m’abstenir d’elle sur un régime.
Boire des calories est également une mauvaise idée lors d’un régime pour perte de poids, car les boissons riches en calories (soda, boissons pour sportifs, énergie, jus de fruits et autres) ne vous satureront pas nourriture normale.
Vous pouvez boire 1000 Kcal et avoir encore faim après un couple heures. Mais si vous mangez ces calories, la sensation de faim ne viendra pas encore 5-6 heures, surtout s’il s’agit d’un repas riche en protéines et en fibres.
C’est l’une des raisons pour lesquelles une série d’études Boissons contenant du sucre avec prise de poids.
Voici ce que les scientifiques de l’Université Purdue ont dit à ce sujet:
“Sur la base de données sur l’appétit, manger les boissons riches en calories avec de la nourriture ou comme collation causent plus risque élevé de génération d’énergie positive par rapport � contenant la même quantité de macronutriments semi-solides et les aliments solides consommés. ”
Maintenant, revenons aux poudres de protéines, les plus utiles d’entre elles pour la perte de poids seront ceux qui sont les plus proches de la pure un écureuil.
À mon avis, les glucides et les graisses dans les poudres de protéines sont extra calories plus pertinentes pour les aliments entiers.
Quelle poudre de protéines est préférable d’acheter et de prendre?
Donc, après avoir réglé les problèmes des ménages, nous passons � à la chose principale.
Examinons chacun des types de protéines les plus populaires. poudres disponibles dans le commerce et décider laquelle est la plus répond à vos besoins.
Protéine de lactosérum
La protéine de lactosérum est le roi des poudres de protéines, et non sans raisons.
Il vous fournit beaucoup de protéines pour chaque rouble. sa valeur, il est savoureux et sa composition en acides aminés est optimale pour la croissance musculaire.
Qu’est-ce qui le rend si spécial?
Le sérum est appelé le liquide clair restant. coagulation et filtrage du lait dans la fabrication du fromage.
Dans sa forme brute, il ressemble à ceci:
Le lactosérum était considéré comme un sous-produit de la transformation du lait jusqu’à ce que il s’est avéré qu’il contient beaucoup de protéines.
(Et maintenant, nous savons que c’est l’un des deux types de protéines composition du lait et la deuxième caséine).
Les scientifiques ont également découvert qu’il y avait beaucoup d’acides aminés dans le sérum – la leucine, jouer un rôle crucial dans la stimulation de la synthèse des protéines.
Cela le rend idéal pour accélérer la croissance musculaire.
De plus, la protéine de lactosérum est rapidement digérée. C’est signifie qu’il provoque une forte augmentation des acides aminés dans le sang pendant son utilisation.
Par conséquent, il n’a pas d’égal dans le rôle de supplément post-entraînement (selon les recherches, il stimule la croissance musculaire instantanée en par rapport aux protéines digérées lentement).
En termes simples, la protéine de lactosérum est un excellent choix pour les hommes et les femmes qui souhaitent brûler les graisses et développer leurs muscles.
Si vous allez acheter des protéines de lactosérum, arrêtez-vous � isolat de lactosérum: le lactose en est retiré et il est protéine plus ou moins pure.
Le meilleur sur le marché est 100% Whey Gold Standard Whey Isolate, qui contient un ensemble complet d’acides aminés, il peut être pris en pendant la journée ou après l’entraînement.
Cependant, même si vous n’êtes pas intolérant au lactose, vous avez il peut y avoir une allergie aux protéines de lait de vache elles-mêmes.
C’est pourquoi certaines personnes n’ont même pas de protéines additifs qui sont censés être complètement purifiés à partir de lactose.
Si votre estomac ne les accepte pas, essayez les produits non laitiers des options comme les protéines d’oeuf ou un mélange de riz et de pois protéines, dont nous parlerons plus tard, et tout ira bien.
Protéine de caséine
Comme le lactosérum, la protéine de caséine provient du lait.
Cependant, contrairement au lactosérum, il est digéré lentement, conduisant à un flux stable et progressif d’acides aminés dans sang et manque de faim depuis longtemps, ce qui est extrêmement important pendant la période de séchage du corps.
Controverse sur la meilleure protéine de lait pour la construction les muscles continuent. Mais les experts les plus respectables conviennent de ce qui suit:
- Digestibilité rapide de la protéine de lactosérum et de sa richesse la leucine en fait un excellent choix pour l’après-entraînement la nutrition.
- La protéine de caséine convient ou ne convient pas un supplément post-entraînement comme le lactosérum – d’ailleurs Il n’y a pas encore de consensus.
- La protéine de caséine est également bonne comme complément nutritionnel général et pour construire du muscle.
- Vous pouvez accélérer la récupération musculaire en prenant lentement 30 à 40 g protéines digestibles comme la caséine au coucher.
Je consomme habituellement 30 à 40 g de protéines de lactosérum avec un repas d’entraînement, et à un moment j’ai mangé autant oeuf pendant la nuit. Maintenant, je l’ai remplacé par du fromage cottage avec une réduction gras et yaourt grec.
Protéine d’oeuf
Beaucoup ne soupçonnent même pas que la protéine d’oeuf soit vendue. Et malgré son coût élevé, je l’aime toujours plusieurs raisons:
- Il a une haute valeur biologique.
La valeur biologique d’une protéine reflète son efficacité. absorption et assimilation par le corps.
Comme vous l’avez peut-être deviné, des protéines biologiques élevées la valeur favorise la croissance musculaire. Selon la recherche l’efficacité des œufs dans ce cas est égale au sérum.
- Il est lentement digéré (encore plus lent que la caséine)
Cela signifie que la protéine d’oeuf est un supplément assez polyvalent, et même adapté pour le coucher.
Il a également été démontré que la consommation est principalement lente. les protéines digérées ont un meilleur effet sur la croissance musculaire long terme. Mais, à mon avis, de telles allégations déraisonnable.
- Il contient peu ou pas de graisse et glucides
La protéine d’oeuf est fabriquée à partir de blancs d’oeufs, donc sa nature est plus ou moins dépourvue de glucides et de graisses. Alors votre la nutrition sera plus saturée en macronutriments!
Poudres de protéines végétariennes
Les protéines se trouvent dans de nombreuses plantes, légumes et céréales: le riz, chanvre et pois, et il est souvent considéré comme de mauvaise qualité par rapport à un animal.
Cela est vrai en partie, et pas du tout pour la raison que vous probablement pensé.
Le plus souvent, les protéines végétales sont accusées d ‘«infériorité» et signifie incapacité à répondre aux besoins du corps écureuil.
Ceci est un mythe.
L’étude indique clairement que toutes les protéines la composition des plantes et des légumes est “pleine”.
Par conséquent, ils contiennent tous les mêmes acides aminés que protéines animales, et peuvent satisfaire nos besoins en protéines.
Cependant, dans un cas, les protéines végétales perdent pour les animaux: dans digestibilité et composition en acides aminés.
La plupart des types de protéines végétales sont moins bien digérés que les animaux, et contiennent moins d’acides aminés essentiels.
Bien que cela ne signifie pas que des poudres de protéines végétales vous obtenir moins de protéines – il suffit de devenir plus exigeant choisir des aliments par rapport à ceux qui mangent de tout.
Compte tenu de tout ce qui précède, déterminons lequel des plus les poudres de protéines végétariennes populaires sont les meilleures …
Protéine de soja
Avec la protéine de soja, ce n’est pas si simple.
Les résultats de l’étude montrent qu’il est universel une source efficace de protéines de renforcement musculaire, mais c’est aussi un sujet pour les litiges en cours, en particulier chez les hommes.
Selon certaines études, l’utilisation régulière de soja produits a un effet féminisant sur les hommes en raison de des molécules de type œstrogène trouvées dans le soja sous nom isoflavones.
Par exemple, des scientifiques de l’Université Harvard ont analysé liquide séminal de 99 hommes, a comparé les données obtenues avec leur niveaux de soja et d’isoflavones par rapport aux 3 précédents mois, et a déterminé que l’utilisation du soja et des isoflavones conduit à une diminution du nombre de spermatozoïdes.
Les hommes qui consommaient le plus de soja avaient une moyenne de 41 millions de spermatozoïdes / ml de moins par rapport à ceux qui n’a pas mangé de soja.
D’autre part, dans le cadre d’une étude menée par des scientifiques Université de Guelph, 32 hommes consommaient gros ou petits la quantité d’isoflavones de protéines de soja pendant 57 jours. Selon les résultats des tests, la qualité du liquide séminal est restée inchangé.
De plus, un examen des données littéraires, telles que Université Loma Linda et Université Sainte-Catherine, suggère que ni le soja ni les isoflavones ne modifient les niveaux masculins hormones.
Comment être alors? Il n’y a pas encore de réponse claire à cette question. Mais une ligne de recherche prometteuse montre que l’effet du soja sur les hommes est différent selon la disponibilité certaines bactéries intestinales.
Ces bactéries vivant dans des organismes de 30 à 50% des personnes se transforment isoflavone dans le soja appelée daidzéine en œstrogène hormone – équol.
Une étude menée par des scientifiques de l’Université de Pékin, a constaté que lorsque les hommes capables de produire de l’équol les aliments à base de soja ont été abondamment consommés pendant 3 jours, leur niveau la testostérone est tombée et l’œstrogène a augmenté. Chez les femmes, ce n’est pas observées quelle que soit leur capacité à produire equol.
Maintenant, pour les femmes, l’étude a révélé que le négatif l’effet sur vos hormones est peu probable.
Cependant, d’autres points doivent être pris en considération.
Selon la recherche, la protéine de soja contient des substances ralentir la digestion des molécules de protéines et l’absorption des autres nutriments, ainsi que certains allergènes connus.
Contrairement aux avantages spéciaux que le soja apporte au corps féminin, comme réduire le risque de maladie cardiaque et de cancer du sein, d’autres des études contestent ces preuves.
Au contraire, le soja peut même contribuer à la croissance du cancer les cellules.
En conséquence, si vous allez être pris en charge avec de la poudre de protéine plusieurs fois par jour, je vous conseille de préférer le soja quelque chose un autre.
Protéine de riz
Vous avez à peine pensé à la protéine du riz – voire pas du tout ils savaient qu’il était là – cependant, en réalité, du riz il s’avère que la poudre de protéines est assez décente.
La protéine de riz a une valeur biologique élevée égale � environ 80% (comme dans le boeuf) et une puissante composition en acides aminés, similaire au soja.
Il a également une saveur douce et une texture agréable, grâce à laquelle il mène parmi les suppléments de protéines.
Si vous souhaitez améliorer les propriétés des protéines de riz, vous pouvez mélanger lui avec …
Protéine de pois
Pea Protein – Un héros méconnu parmi les plantes protéines.
Je veux dire … à quand remonte la dernière fois que vous avez entendu a dit qu’il mangeait des pois pour gagner de la masse?
Ironiquement, la protéine de pois est vraiment en votre pouvoir aider avec ça.
Il a une valeur biologique élevée (également comme le bœuf) et par analogie avec le sérum, il abonde également en leucine.
Par conséquent, la protéine de pois aidera à développer les muscles et en les mélangeant avec du riz, vous obtenez ce qu’on appelle souvent “végétarien sérum. ”
En effet, les compositions d’acides aminés de pois et les protéines de riz se complètent mutuellement et sous forme de combinaison une substance qui ressemble au lactosérum dans ses propriétés chimiques protéine.
Protéine de chanvre
La protéine de chanvre est généralement plus populaire que le riz et les pois, et très vain.
Il est très nutritif, mais dans sa composition seulement 30 à 50% de protéines, et cela signifie qu’il y a peu de glucides et de graisses (et donc calories non protéiques).
De plus, la protéine de chanvre n’est pas presque absorbée de la même manière. bon, comme le riz et les pois, ce qui le rend encore plus inutile comme complément protéique.
Par conséquent, pour moi, les poudres de protéines de chanvre sont plus susceptibles produit entier qu’un supplément de protéines. Je ne les utilise pas et vous ne les utilisez pas Je conseille.
Résumé des meilleures protéines pour les femmes
Vous avez maintenant suffisamment de connaissances pour faire choix compétent et équilibré de la meilleure poudre de protéines.
Résumez tout ce qui précède:
- Il n’y a certainement pas de protéine meilleure et pire pour la perte de poids que pour les filles et les hommes, mais moins ils ont de glucides et de graisses, tant mieux.
- La protéine de lactosérum est idéale pour une utilisation post-entraînement. la nourriture.
- Le lactosérum, la caséine et les protéines d’oeuf sont bons dans le rôle de additifs alimentaires, tandis que la caséine et l’œuf peuvent être plus contribuer à la construction musculaire à long terme.
- Protéines lentement digestibles comme la caséine et l’œuf adapté à la consommation avant le coucher. Mais vous pouvez les remplacer par des ordinaires (parmi les œufs les plus populaires, le fromage cottage faible en gras et Yaourt grec).
- Au lieu du soja, il vaut mieux choisir n’importe quelle autre protéine poudre.
- Un mélange de riz et de poudres de protéines de pois est excellent variante de protéine végétale.
Si vous, comme moi, n’aimez pas compliquer les choses, alors achetez protéine de lactosérum et l’utiliser quelques cuillères par jour, obtenir le reste des protéines de la nourriture.