Menus et règles pour un régime pauvre en glucides minceur hommes et femmes

Si les régimes ont été nominés pour un Oscar, alors une faible teneur en glucides l’obtiendrait dans toutes les catégories. Pourquoi? Dans cet article, nous analyserons ce système d’alimentation en détail.

Imaginez que vous n’avez pas besoin d’avoir faim en mangeant seulement deux pois par jour, vous pouvez manger presque tout sauf nocif pour glucides corporels, et vous verrez bientôt votre corps en relief. Ce l’alimentation est bonne pour la santé. Elle est considérée comme la plus inoffensive et efficace. Ce n’est même pas un régime, mais plutôt une bonne nutrition.

Selon les nutritionnistes, les glucides ne sont pas à la mode aujourd’hui. Exactement leur excès se dépose directement dans les graisses. Et la graisse sous-cutanée ne porte pas vous toutes les propriétés utiles, sauf, peut-être une, chaude vous en cas de gel intense. Mais pour cela, vous avez une doudoune élégante, non?

Les hydrates de carbone, bien sûr, sont nécessaires à notre corps, mais pas la quantité dans laquelle nous les consommons. Si vous vous déshabillez, tenir tête au miroir “nu” et, en évaluant votre silhouette, décider que vous avez quelque chose à perdre, alors ce régime est fait pour vous.

• L’essence et les règles de base de l’alimentation
• Entretien du glucose
• Problèmes d’hypoglycémie
• Qu’est-ce que l’indice glycémique?
• Différences entre les régimes à faible teneur en glucides
  • Régime riche en graisses et faible en glucides (cétogène)
  • Régime riche en protéines et faible en glucides
• Comment manger un régime pauvre en glucides?
  • Que puis-je manger avec un régime pauvre en glucides?
    • Graisses saines
    • Protéines de qualité
    • Légumes non féculents
    • Produits laitiers
    • Que puis-je manger pour une collation?
    • Assaisonnements
    • Boissons
  • Ce que vous pouvez manger en quantité limitée
  • Que ne pouvez-vous pas manger avec un régime pauvre en glucides?
• Exemple de menu d’une semaine
• Avantages d’un régime pauvre en glucides
• Les risques
• Quittez le régime et enregistrez le résultat
  • Régime sans glucides
• L’opinion des nutritionnistes
• Casserole de viande hachée avec du fromage pour un régime hypocalorique
• Poisson aux herbes
• Résultats et examens de régime
  • Le résultat de suivre un régime pauvre en glucides pendant 55 jours.
• Photos avant et après
  • Examens semestriels

L’essence et les règles de base de l’alimentation

Un régime pauvre en glucides limite l’apport en glucides. À ces aliments comprennent le sucre, les céréales, les féculents et fruits – et l’accent est mis sur les aliments riches en protéines et en graisses.

Les régimes faibles en glucides n’ont rien de nouveau. Ils ont été utilisés en médecine à de nombreuses fins différentes pendant une longue période, plus de cent ans, et ils sont basés sur des dizaines d’années de recherche, leur Les propriétés incluent:

• perte de poids rapide;
• diminution de la faim;
• contrôle du sucre et de l’insuline;
• amélioration des capacités mentales;
• risque réduit de maladie cardiaque;
• risque réduit de cancer.

Les avantages des régimes à faible teneur en glucides sont fournis en raison de restrictions, voire de l’élimination complète du glucose de l’alimentation. Le glucose et les molécules qui s’y transforment sont en tous les glucides, que ce soit les céréales, les haricots, les pommes de terre, fruits ou bonbons.

Comment fonctionne une nutrition faible en glucides? Il est efficace car le corps gaspille rapidement tout le glucose, et quand son approvisionnement gaspillé, il commence à brûler les graisses – soit celui qui vient avec la nourriture ou votre alimentation sous-cutanée.

Notre corps est habitué à travailler sur le glucose et le sucre, mais ne peut pas les produire. Il ne peut stocker du sucre que pour un jour, dans le foie. Lorsque cet approvisionnement est épuisé et que les glucides ne sont pas accompagnés de nourriture venir, le corps doit passer aux réserves de graisse. Exactement par conséquent, un régime faible en glucides et vous permet de perdre de la graisse si rapidement et améliorer la santé en peu de temps.

Ne pas obtenir de glucides avec de la nourriture, votre corps devra dépensez votre propre graisse stockée dans des dépôts de graisse sur fond noir jour.

C’est, pour votre corps, cette carence en glucides, que vous Arrangez-vous pour lui et ce sera un jour de pluie. Graisse corporelle accumulée va fondre, et après un certain temps, vous deviendrez le propriétaire une belle figure.

Entretien du glucose

Les régimes à faible teneur en glucides sont conçus pour réduire le glucose dans le sang. En plus de perdre du poids, nous essayons également d’être en bonne santé niveau de sucre. Pour bien comprendre cette connexion, vous devez familiarisez-vous d’abord avec le processus de maintien de la glycémie et même comprendre comment le diabète affecte ce niveau.

Le sucre n’est qu’une forme de glucide. Toute source de glucides – que ce soit du riz, de la confiture, des haricots ou de la pastèque – se transformera inévitablement en notre corps en sucre en raison du métabolisme. C’est ce processus provoque une augmentation de la glycémie.

Glucides dans de nombreux types de féculents, de pommes de terre et de pain, par exemple, juste une chaîne de molécules de glucose qui rapidement s’effondrer dans le corps en molécules individuelles.

Lorsque le niveau de sucre augmente, notre corps commence à sécréter l’insuline pour la stabiliser. Le sucre est pris dans le sang et se transforme en graisse. Les diabétiques, par exemple, sont incapables d’équilibrer sucre dans le sang lors de la digestion des aliments.

Lorsque le sucre est élevé, les cellules pancréatiques ne peuvent pas sécrètent efficacement l’insuline. Ensuite, le fer essaie de compenser et commence à travailler dur. Maintenant, le niveau d’insuline reste élevé, comme le niveau de sucre. Au fil du temps, le pancréas reçoit des dommages irréparables, à la suite desquels des dommages sont causés et d’autres systèmes, tels que la circulation.

Problèmes d’hypoglycémie

Pour de nombreuses personnes, ce processus fonctionne bien. Mais pour certaines personnes ont un moment où un problème apparaît. C’est appelé insensibilité à l’insuline. En conséquence le pancréas sécrète un excès d’insuline, essayant de réduire niveau de sucre.

Lorsqu’une personne a un excès d’insuline, elle commence à prendre du poids, donc car la fonction principale de cette hormone est le stockage des graisses. De l’autre D’un autre côté, ces personnes perdent du poids plus facilement avec un régime pauvre en glucides.

Le maintien d’un taux de glucose normal présente d’autres avantages. propriétés. Par exemple, un taux de glucose stable est associé à une faible risque de maladie cardiaque et de diabète. Même les personnes sans diabète ont risque accru de maladie cardiaque s’ils ont un niveau élevé glucose.

Qu’est-ce que l’indice glycémique?

Il s’agit d’une mesure relative des effets des glucides dans les aliments. nutrition pour les changements de la glycémie, la réponse du corps aux forme de glucides. L’IG le plus élevé a du pain de blé blanc et produits de boulangerie – 100, et le persil le plus bas – 5.

Cependant, n’oubliez pas que la taille des portions est importante. Consommer de grandes quantités d’aliments à faible indice glycémique l’indice augmentera également la glycémie. C’est pourquoi souvent il est plus facile de limiter la consommation de nourriture avec beaucoup apport en glucides après un régime pauvre en glucides.

Certains types de régimes à faible teneur en glucides, tels que les cétogènes, ne non seulement très efficace pour la perte de poids, mais améliore également tous les aspects santé: normaliser les niveaux de sucre, la santé neurologique, équilibre hormonal.

Différences entre les régimes à faible teneur en glucides

Régime riche en graisses et faible en glucides (cétogène)

La cétogène est un régime riche en graisses qui élimine presque tout. sources de glucose dans l’alimentation pour mettre le corps dans un état cétose. Le corps utilisera principalement comme carburant graisse

Le régime cétogène est utilisé comme remède depuis de nombreuses années. de nombreuses maladies cardiaques et problèmes avec le système nerveux.

Lorsque vous suivez un régime cétogène, vous consommez environ 75 % ses calories provenant de graisses saines, 5% avec des glucides et 20% de protéines.

Le menu cétogène vous permet de ne pas manger plus de 20-30 grammes glucides par jour. Mais si vous mangez des légumes, vous pouvez plus parce que les fibres ne sont pas considérées comme des glucides.

Bien que cette méthode soit une bonne solution pour de nombreuses personnes, certains obtiendront toujours de meilleurs résultats s’ils régime quelques hydrates de carbone une fois par semaine.

Régime riche en protéines et faible en glucides

De manière générale, les personnes qui ne contrôlent pas leur alimentation, obtenir en moyenne 15-25% de calories avec des protéines.

Si vous choisissez une version riche en protéines d’un régime pauvre en glucides, alors 40% de votre énergie proviendra de protéines, 20% ou moins de glucides et 40% de matières grasses. Il est souhaitable d’inclure dans chaque repas suffisamment de protéines provenant d’une source saine, comme la viande ou poisson.

La principale différence entre les modes riche en matières grasses et riche en protéines nutrition – dans la quantité de protéines que vous obtenez avec la nourriture.

Comment manger un régime pauvre en glucides?

Quelle quantité de glucides pouvez-vous consommer? Selon variétés de régime, vous pouvez en obtenir jusqu’à 30% de calories.

Tableau: le ratio de BJU avec un régime pauvre en glucides pour les femmes et les hommes.

	Apport calorique quotidien
	Les femmes	Hommes
Calories	120 0 kcal	150 0 kcal
Protéine g	120	150
Graisses g	47	58
Glucides g	75	93

Parlons maintenant de ce qui devrait être exclu du régime.

La première chose à faire est de supprimer tous les gros sources de glucides et de sucre – ce seront: des bonbons et sucrés des boissons, puis des céréales, des fruits et peut-être des haricots et des pois. En même temps Attention à obtenir suffisamment de calories provenant de graisses saines et des protéines de qualité. En suivant ces règles simples, de nombreuses personnes remarquez une perte de poids rapide et une meilleure santé globale.

Gardez à l’esprit que chacun réagit différemment aux différents régimes alimentaires, et Il n’y a pas d’option unique qui conviendrait à tout le monde.

Des facteurs tels que l’âge et le sexe, la génétique et le poids, la quantité activité et objectif – tout cela affecte votre bien-être lorsque vous essayer de perdre du poids.

Par conséquent, vous devez prendre soin de vous si vous voulez réduire la quantité de glucides dans l’alimentation. Trouvez l’offre qui vous convient le mieux aime tout et est le meilleur pour votre corps. C’est vous permet d’éviter la fatigue et le désir impulsif de se détacher et manger du sucré ou de la farine.

Que puis-je manger avec un régime pauvre en glucides?

Produits à faible contenu ajoutés à la liste recommandée glucides qui ne provoquent pas de saut brutal d’insuline dans le sang.

1. Graisses saines

De nombreux types d’aliments riches en graisses saines sont presque gratuits. glucides, en particulier ceux que nous énumérons ci-dessous. Besoin de graisses inclure en grande quantité tout au long de la journée.

Les graisses saines sont saturées, monoinsaturées et polyinsaturés. Il est particulièrement utile d’ajouter des oméga-3 à votre alimentation. Il est préférable d’inclure tous les types de graisses dans votre alimentation.

Huile de noix de coco, olive, graines de lin, avocat, beurre le beurre et le ghee sont tous de bonnes alternatives saines.

2. Protéines de qualité

Les protéines animales, comme le poisson et la viande, ne contiennent presque pas glucides. Ils peuvent être consommés autant que nécessaire pour contrôler la faim. Choisissez de la viande biologique, car les graisses qu’elle contient sont plus sain et sain.

Le bœuf gras contient des oméga-3 et, en grande quantité, essayez donc de le choisir. Très utile également dans ce domaine. planifier le foie. Les œufs, en particulier les jaunes, sont également une merveilleuse source, comme protéines et graisses saines. Et, bien sûr, toutes sortes de poissons, en particulier le thon, le saumon, le maquereau et les sardines.

3. Légumes non féculents

Tous les légumes verts à feuilles, comme les jeunes betteraves, moutarde et navets, oseille et persil. Aussi chou, épinards et brocoli, concombre et oignons. Germes de soja et asperges, radis et Tomates

4. Produits laitiers

Les produits laitiers doivent parfois être consommés, car ils contient du sucre naturel. Mais le fromage à pâte dure peut être mangé quand quoi que ce soit, car il n’y a presque pas de glucides, et des protéines et des graisses comparativement beaucoup.

5. Que puis-je manger pour une collation?

• Shake protéiné;
• Boeuf séché;
• Oeufs durs;
• Vinaigrette aux légumes;
• Avocat ou saumon;
• Poitrine de poulet aux feuilles de laitue.

6. Assaisonnements

Vous pouvez utiliser du vinaigre, de la moutarde non sucrée, de la poudre de cacao, de la vanille, stevia.

7. Boissons

Eau, café non sucré, thé noir ou vert sans sucre et jus de légumes non sucré.

Ce que vous pouvez manger en quantité limitée

Vous devriez manger des légumes moins sucrés ou glucides, qui comprennent les petits pois, les artichauts, les carottes, les betteraves et les pommes de terre. Aussi moins besoin de manger des haricots et des produits laitiers, par exemple, kéfir ou yaourt.

Que ne pouvez-vous pas manger avec un régime pauvre en glucides?

1. Tout type de sucre:

• Les types de sucre blanc, brun et de canne, ainsi que le fructose;
• Le miel
• Tous types de sirop;
• Tout aliment contenant du glucose, du fructose, du maltose, du dextrose et sans lactose.

2. Céréales:

Une tranche de pain peut contenir jusqu’à 30 grammes de pur glucides! Les céréales à base de céréales contiennent environ 15 à 35 grammes de glucides par 50 g de produit sec, selon le type de céréales.

Les céréales comprennent:

• Blé, avoine et toutes sortes de riz (blanc ou brun) quinoa, couscous, pilaf;
• Maïs et tous les produits qui en contiennent, comme le maïs soufflé et mamalyga;
• Tous les produits à base de farine, tels que le pain, les pâtisseries et les pâtes.

3. Presque tous les aliments transformés:

• Craquelins, bretzels et croustilles;
• Tous les bonbons;
• Tous les desserts (glaces, gâteaux, tartes);
• Crêpes, gaufres et petits déjeuners rapides;
• Gruau et granola;
• Soupes en conserve.

Pas catégoriquement: tous les aliments avec édulcorants artificiels tels que le sucralose ou l’aspartame. De plus, ne mangez pas d’aliments contenant des conservateurs, des colorants ou exhausteurs de goût.

4. Boissons sucrées et riches en calories:

• Cola et similaires;
• Alcool (bière, vin et liqueur);
• Thés sucrés ou café;
• Le lait et ses substituts, tels que le lait de soja, et crème
• Jus de fruits.

Exemple de menu d’une semaine

Chaque jour, vous recevrez 50 grammes de glucides. Mais si vous sain et mener une vie active, vous pouvez les consommer et un peu plus.

Lundi:

• Petit déjeuner: omelette de deux œufs avec divers légumes, une tasse de café sans le sucre
• Snack: 150 g de fromage cottage, pomme;
• Déjeuner: poitrine de poulet aux légumes, yaourt aux myrtilles et une poignée amandes, thé vert sans sucre;
• Dîner: légumes (tomates, concombres) avec fromage et sauce salsa.

Mardi:

• Petit déjeuner: deux œufs durs, café à la crème sans sucre, une orange;
• Snack: une poignée de noix, de yaourt;
• Déjeuner: poisson farci aux légumes, fromage, pomme;
• Dîner: saumon à l’huile d’olive et légumes, thé sans sucre.

Mercredi:

• Petit déjeuner: œufs avec légumes, café;
• Snack: fromage cottage, un demi-avocat;
• Déjeuner: salade de crevettes garnie d’huile d’olive, poisson thé bouilli;
• Dîner: poulet frit avec des légumes.

Jeudi:

• Petit déjeuner: omelette avec divers légumes, café, pamplemousse;
• Snack: smoothie au lait de coco, baies, noix et protéines poudre;
• Déjeuner: poitrine de poulet avec concombre et salade de tomates avec herbes, thé;
• Dîner: steak et légumes.

Vendredi:

• Petit déjeuner: œufs, fromage cottage, café;
• Snack: une poignée de noix, d’avocats;
• Déjeuner: salade de poulet assaisonnée d’huile d’olive, une orange;
• Dîner: porc aux légumes.

Samedi:

• Petit déjeuner: œufs brouillés assaisonnés de légumes, café;
• Snack: yaourt au lait naturel à la noix de coco copeaux;
• Déjeuner: ragoût de poisson aux légumes, orange;
• Dîner: boulettes de viande avec légumes, fromage cottage.

Dimanche:

• Petit déjeuner: œufs avec bacon et café;
• Snack: smoothie avec poudre de protéines et toutes les baies;
• Déjeuner: steak avec chou cuit et oignons, tomates, concombres, persil, thé vert;
• Dîner: ailes de poulet frites aux épinards, fromage cottage.

Incluez plus de légumes sans glucides dans votre alimentation. Si vous essayer de manger moins de 50 g de glucides par jour, puis pour des légumes sains et un fruit il vous reste une place.

Si vous êtes généralement en bonne santé et faites régulièrement de l’exercice, vous vous pouvez ajouter des pommes de terre et des céréales saines, par exemple, la farine d’avoine.

Que pouvez-vous avoir d’autre entre les repas? Cuillère doseuse poudre de protéines vous fournira 24 g de protéines, un minimum de glucides et 100 calories

Mode d’alimentation:

• Mangez fractionnellement;
• Évitez les longues pauses entre les repas;
• Buvez suffisamment;
• Préférez le ragoût, l’ébullition.

Avantages d’un régime pauvre en glucides

1. Perte de poids rapide

Quand vient le temps de perdre du poids, une personne commence à compter les calories, mais vous devez contrôler et d’où viennent ces calories. Attention � les types d’aliments et le ratio de BZHU peuvent faire des merveilles. Aussi les personnes qui suivent un régime pauvre en glucides remarquent une amélioration même quand ils “ont déjà tout essayé” et n’ont rien reçu.

Pourquoi est-il si efficace dans la perte de poids, même pour ceux qui ne le font pas pourrait le faire avant? Lorsque nous consommons du sucre ou des glucides, l’hormone insuline est libérée, ce qui amène le corps à stocker excès de sucre sous forme de graisse. Mais d’abord, les sucres se transforment en glycogène et sont déposés dans le foie.

Si le glycogène n’est pas utilisé pendant une longue période, alors qu’une personne continue manger des glucides, puis il se transforme en graisse, qui est déposée sous la peau dans les cellules adipeuses. Mais si vous ne consommez pas de glucides, alors le glycogène se terminera bientôt et les réserves de graisse commenceront à donner énergie stockée.

2. Amélioration mentale

Les lipides et les glucides ont généralement la signification opposée alimentation humaine. Beaucoup de gens gardent la quantité consommée. les protéines sont constantes, mais des problèmes de glucides sont souvent observés. Que plus les gens mangent de sucre et de glucides, moins ils sont en bonne santé les graisses. C’est mauvais parce que le cerveau a besoin de graisses saines pour bon fonctionnement. Et même si nous ressentons le plaisir de manger bonbons, après un certain temps, la personne devient irritable et fatigué.

Le sucre crée une dépendance et a un effet négatif sur cerveau, surtout quand il s’agit d’une attraction malsaine pour un certain la nourriture. D’un autre côté, de nombreux types de graisses, même le cholestérol, fonctionnent. comme antioxydants et précurseurs de nombreuses molécules utilisées neurones pour la mémoire et le transfert de données. Donc des graisses saines affecter positivement l’humeur et de nombreuses autres fonctions cérébrales. Le cerveau se compose généralement de la plupart des graisses et nécessite une constante leur afflux pour fonctionner correctement.

3. Risque réduit de maladie cardiaque.

Des études ont montré que les régimes à faible teneur en glucides beaucoup plus efficace pour réduire le risque de maladie cardiaque que sans graisse.

Ceux qui ont limité leur apport en glucides ont connu plus des niveaux élevés de bon cholestérol et une quantité réduite de nocifs triglycérides.

4. Réduction du risque de diabète de type 2

Les nutritionnistes disent que malgré une augmentation des coûts de traitement personnes atteintes de diabète de type 1 et de type 2, les médecins ne réduire avec succès le nombre de patients atteints de diabète et nombreuses complications. Bien que les médicaments ne soient souvent pas bon marché et peut régler la situation, il n’y a qu’une seule vraie solution – consommer moins de sucre et de glucides.

Un régime pauvre en glucides est un remède naturel contre diabète de type 2. Il contribue également à réduire le risque que le diabète finira par se développer.

Il y a plus de preuves que les glucides sains, tels que les grains entiers qui recommandent aux patients de ne pas apporter autant d’avantages qu’un régime pauvre en glucides qui normalise la sécrétion d’insuline et abaisse la pression artérielle.

5. Aide à combattre le cancer

Des études ont montré que les aliments riches en glucides transformés, augmente le nombre de glucides radicaux dans le corps et alimente directement cancéreux cellules, leur permettant de croître et de se multiplier. Un régime pauvre en glucides réduit la quantité de sucre, ce qui aidera, comme arrêter le développement du cancer et lui fournir une immunité, en raison de la réduction des radicaux libres dans le corps.

Lorsque vous coupez la nutrition des cellules cancéreuses sous forme de sucre, votre propres cellules ne souffriront pas, car, heureusement, elles peuvent utilisez des graisses pour la nutrition. Les cellules cancéreuses ne savent pas manger graisse.

6. Manque de faim et de fringales de malbouffe

L’un des plus grands avantages d’un régime pauvre en glucides est l’arrêt de la production de ghréline – “l’hormone de la faim”. Après tout, les protéines et les graisses vous permettent d’en obtenir rapidement assez.

L’insuline contrôle directement la libération de ghréline. Par conséquent, lorsque vous mangez des glucides, l’insuline est sécrétée. Lorsque la glycémie baisse fortement parce que l’insuline a provoqué le stockage de ce sucre dans foie, la ghréline est sécrétée. Il est responsable du désir impulsif manger quelque chose de sucré.

7. Amélioration de la digestion

Moins de sucre – amélioration de la digestion. Pourquoi? Parce que presque tout le monde a de mauvaises bactéries dans son intestin. Ils ne le font généralement pas ne cause aucun dommage en décomposant la fibre. Mais quand vous consommez du sucre, ils deviennent incontrôlables et violents multiplier. Et les légumes, les protéines de haute qualité et les graisses saines nourrir les cellules épithéliales intestinales et arrêter la croissance rapide les bactéries.

8. Amélioration de la régulation hormonale

Outre l’insuline et la ghréline, un tel régime affecte d’autres types de hormones. Améliore également la fonction de toutes les hormones impliquées dans transmission de données dans le cerveau. Il améliore la mémoire et l’humeur.

Les risques

Pour tous, les effets de l’alimentation sont différents – certaines personnes remarquer immédiatement des améliorations, et pour certains, il est initialement difficile pour certains de s’adapter à elle. Après tout, une mauvaise habitude de manger de façon incontrôlée évolué au fil des ans. Par conséquent, il est important de prendre soin de vous lorsque vous commencer un nouveau régime. Apportez les modifications nécessaires.

Certaines personnes peuvent ressentir des symptômes tels que confusion ou irritabilité – mais elles sont particulières seulement dans les cas où une personne a réduit les glucides à zéro. Après deux semaines, les symptômes disparaissent, même dans de tels cas.

De toute évidence, des symptômes tels que l’irritabilité et la fatigue gâcher beaucoup l’impression d’un tel régime. Si vous remarquez une telle signes, puis ajoutez des glucides et suivez un régime progressivement – retirez lentement ses sources de votre alimentation. Soyez patient partout.

Quittez le régime et enregistrez le résultat

Comment sortir d’un régime et ne pas prendre de poids? Petit à petit. Augmenter la quantité de glucides progressivement de 30 g par période. La période dépend de votre corps, vous devez écouter et regarder attentivement vous-même, pour comprendre que le corps s’est adapté au changement. Commencez à ajouter des céréales, puis des fruits. À propos du sucre et divers desserts peuvent et doivent être oubliés. Ils ne font que du mal à votre corps. Donc, après un régime pauvre en glucides, quand votre graisse sous-cutanée disparaîtra, vous allez juste à la bonne nutrition équilibrée. Le résultat est un beau corps, beau pensées et excellente santé.

Régime sans glucides

Ce régime peut être appelé séchage dur, dans lequel la consommation les glucides sont minimisés – 0,5 g pour 1 kg de poids. Le régime comprend poitrine de poulet et poisson, dont 0 glucides, et légumes à feuilles. Consommation d’eau suffisante – 2 litres par jour. Quitter d’un tel régime est également progressive. Nous augmentons la quantité de glucides en portions: 0,7 g par kg de poids, 1 g par kg de poids, habituant le corps et accélération du métabolisme. Et puis on passe à un niveau confortable – 2 -2,5 g par kg de poids et maintenir le résultat tout en appréciant l’athlétisme corps.

L’opinion des nutritionnistes

Et que pensent les nutritionnistes des régimes hypo-glucides? Tous avec les deux mains pour annuler complètement les glucides. À l’homme vous avez besoin de 40 grammes de glucose par jour (8 cuillères à café) pour répondre aux besoins du corps. Si vous comptez combien il mange personnes (en particulier les enfants) de tout glucose, en comptant tous les glucides sur sucre, obtenez 0,5 kg!

Ici, vous pouvez calculer les glucides et le sucre contenus dans produits.

Si vous pensez qu’un régime pauvre en glucides est mauvais, alors vous vous trompez. Essayez celui-ci:

Casserole de viande hachée avec du fromage pour un régime hypocalorique

La meilleure partie de cette recette est que pendant que le four chauffe, vous êtes déj� avoir le temps de tout cuisiner. Il suffit de le mettre au four.

Il peut être servi avec de la salade et des herbes.

Cette recette est incroyablement simple. Mais vous devez d’abord cuisiner boeuf haché. Il doit être cuit pendant quarante minutes pour qu’il frit.

Pourvu que vous ayez du boeuf bouilli, préparez un repas ne prendra que 15 minutes. Il suffit de mélanger dans un récipient en verre pour farce prête à cuire (côtelette de boeuf hachée dans un mélangeur), ail, fromage et oignons. Assaisonner avec n’importe quelle sauce et cuire 15 minutes avant l’apparition d’une croûte dorée.

Ingrédients

• 1 oignon;
• 1 gousse d’ail;
• 750 grammes de boeuf haché;
• 60 grammes de fromage gras;
• 3 tranches de bacon;
• Saler et poivrer au goût.

Sauce au fromage:

• 3 œufs;
• 125 ml de crème;
• 100 grammes de fromage;
• 2 cuillères à soupe de moutarde;
• 50 grammes de fromage râpé pour saupoudrer.

Poisson aux herbes

Préparez d’abord une sauce au piment vert avec mixeur.

Dans une casserole, chauffer l’huile. Ajoutez du sel marin et faire frire le filet de morue. Ajouter du poivre noir fraîchement moulu et ragoût jusqu’à ce qu’il soit prêt.

En attendant, faire bouillir les légumes verts (poivron vert ou tout autre légumes non glucidiques) dans de l’eau bouillante. Après 1-2 minutes lorsque les verts ramollir, mettre sur un plat et ajouter les plants les haricots.

On étale le mélange de légumes sur le plat, on y met le poisson et verser avec la sauce chili. Servir avec des tranches de citron vert.

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 4 filets de 180 grammes;
• 2 bouquets de légumes verts au goût;
• 200 g de germes de soja;
• Chaux

Sauce:

• 1 gousse d’ail;
• 2 piments verts;
• Zeste de citron vert;
• Deux cuillères à soupe de sauce de poisson;
• Coriandre au goût.

Résultats et examens de régime

Le résultat de suivre un régime pauvre en glucides pendant 55 jours.

Depuis deux mois, je fais le plus difficile pour moi – régime pauvre en glucides.

Avant même de la décrire, je dirai que j’aime tout doux. Si je pouvais manger un français entier pour le petit déjeuner chignon, je serais la personne la plus heureuse du monde. Lors du choix entre le sexe et un croissant frais, parfumé et vermeil, je, pas hésitant, choisissez un croissant. Pouvez-vous imaginer l’ampleur du problème?

Avant de commencer à regarder la liste des produits autorisés de ce menu, je ne soupçonnais même pas combien de glucides et de sucre contenaient dans les pommes, les bananes et le chou-fleur. Je pensais que c’était le meilleur nourriture pour perdre du poids. Bien sûr, cela est vrai, mais leur utilisation devrait être contrôlée.

J’ai entendu plus d’une fois des critiques sur les glucides et j’ai décidé que maintenant – il est temps de l’essayer.

Comme je ne pouvais pas imaginer la vie sans bonbons, j’ai d’abord deux semaines à chercher sur Internet des moyens de ne pas mourir et de ne pas se tourner dans une fureur hystérique dans le processus du régime lui-même. Je savais que ce serait chose difficile.

Mon objectif est de perdre du poids, mais les gens le suivent de plusieurs façons. d’autres raisons, car cela les aide à abaisser leur tension artérielle ou guérir le diabète.

J’ai examiné les conseils de tous les principaux experts dans ce domaine et est venu à la conclusion que plus de 50 grammes de glucides par jour ne sont pas ça vaut le coup. Pour que vous ayez une idée, je note que dans un restaurant avec la malbouffe, vous pouvez servir une portion de frites, dans laquelle contient 66 grammes de glucides. La personne moyenne consomme 300-500 grammes de glucides par jour.

Du coup, j’ai quand même terminé deux mois de ce régime!

Puis-je la respecter strictement? Non. Mais je peux réduire considérablement la quantité de glucides que je consomme par jour, même si je apprécient parfois le «mauvais». De plus, je me suis rendu compte que cette nécessaire à ma santé. Je ne veux pas avoir de vieillesse le diabète Vais-je oublier les cookies pour toujours? Jamais! Mais je ne le ferai pas souvent pour se livrer à eux. La même règle s’applique aux pâtes, pommes de terre frites et pizza. Ils sont nocifs, mais seulement s’ils sont nombreux. Le tout réside dans la dose.

Après ces 55 jours, j’ai travaillé pour moi-même l’habitude de vérifier les étiquettes des produits pour voir rapidement la quantité de protéines et de glucides en eux. Chaque semaine j’essaye de nettoyer quelque chose d’interdit au régime. Je remplace ce produit par des légumes.

Ce régime m’a beaucoup aidé à voir. Je n’ai jamais compris comment certains de mes aliments préférés sont nocifs. A partir de maintenant, je suis strictement en le mettant dans ma bouche.

Photos avant et après

La photo montre que les résultats sont différents pour tout le monde, cela dépend de paramètres initiaux de chaque personne, durée, gravité régime, caractéristiques corporelles, utilisation et qualité activité physique.

Examens semestriels

J’ai perdu neuf kilos de poids en quelques mois et ma taille est déjà devenu six centimètres. Pour moi, c’était une percée en avant. Tatyana.

Ces dernières années, j’ai eu du mal à perdre du poids, j’ai J’ai essayé différentes techniques nutritionnelles et je peux honnêtement dire que un régime faible en glucides et riche en graisses est l’un des meilleurs. Pendant son Conformité Je n’avais pas constamment faim. Au contraire – je me sentais vous-même plus plein que d’habitude. Je n’ai même pas remarqué qu’entre le petit déjeuner et le déjeuner passent. Svetlana

La meilleure partie n’était pas que j’ai perdu du poids. J’ai encore commencé à me sentir confiant parce que j’avais raison de penser que je regarde bien. Irina