Le rôle des fibres pour la santé du corps

Les fibres alimentaires, également appelées fibres, sont essentielles pour un tube digestif sain. C’est un élément important. aliments végétaux que notre corps n’est même pas en mesure de pleinement apprendre. La fibre est essentielle pour digestion efficace. Mais malheureusement, beaucoup d’entre nous ne le font pas recevoir la quantité quotidienne recommandée de fibres, c’est pourquoi manquer les avantages que cela pourrait apporter au corps.

Les principes d’une alimentation saine doivent devenir l’envoi un point pour absolument tout le monde d’équilibrer son alimentation, saturer vraiment nécessaire et important pour la santé substances et ainsi éviter une usure prématurée organisme. Pour tous ceux qui veulent rejoindre les masses de bien nourrir les gens, la fibre sera le premier terme critique. Qu’est ce que c’est Qu’est-ce que la fibre pour le corps? Dans quels produits est-elle est contenu?

• Qu’est-ce que la fibre?
  • Utilitaire de fibre
• Propriétés utiles de la fibre
• Quelle quantité de fibres est nécessaire?
• Fibres alimentaires – qu’est-ce que c’est?
• Types de fibres alimentaires
  • Fibre pour le nettoyage du côlon
  • Santé des fibres et des intestins
  • Comment la fibre peut-elle être nocive?
  • Produits en fibre
    • Les produits
    • Contenu en fibres, g
• Conseils pour obtenir suffisamment de nourriture fibre

Qu’est-ce que la fibre?

La fibre est un type d’hydrate de carbone complexe qui est presque toujours présents dans les aliments végétaux et présentés fibres creuses des parois cellulaires de presque toutes les plantes. C’est polysaccharide insoluble, mais très gonflable à l’eau, qui ne peut pas être digéré, dont la ventilation et l’absorption ne se produit que dans le gros intestin. Il est généralement contenu dans fruits, légumes et grains entiers.

Le caractère unique de la fibre réside dans sa capacité augmenter en taille et non digéré par la nourriture enzymes produites dans l’estomac et l’intestin grêle. Gonflé masse végétale, traversant tout le tractus gastro-intestinal, nettoie ses parois des résidus alimentaires non digérés, stimule motilité intestinale. Un corps exempt de toxines et propre les villosités intestinales clivent et assimilent les aliments plus rapidement nutrition, en absorbant au maximum les vitamines et les minéraux. Fibre particulièrement utile pour ceux qui veulent perdre du poids, car il n’est pas nutritif, et en raison de sa propriété gonflante, sature rapidement le corps, prévenir la faim.

Utilitaire de fibre

Comment les fibres sont-elles bonnes pour la santé humaine? Elle:

• Nettoie le tube digestif des toxines, régule la digestion.
• C’est une nutrition pour la microflore intestinale bénéfique.
• Fournit une fonction intestinale ininterrompue, ainsi qu’une synthèse certaines vitamines et enzymes qui s’y trouvent.
• Empêche l’apparition de la faim, limite de trop manger.
• Abaisse le cholestérol en nettoyant les vaisseaux sanguins et en prolongeant leur durée service impeccable.
• Lie les substances cancérigènes, limitant leur destruction activité dans le corps.
• À la suite de la rupture complète des fibres, le glucose se forme, être une sorte de carburant pour l’activité énergétique organisme.

Propriétés utiles de la fibre

1. Assure la saturation et régule le sucre dans sang

Les aliments riches en fibres nous permettent de rester plein pour une plus longue période de temps aussi éviter les fluctuations soudaines de la glycémie, qui sont généralement nous fatiguent. Certaines études ont montré que consommer suffisamment de fibres peut empêcher diabète de type 2 et contribue à la perte de poids.

2. Contrôle du cholestérol

La fibre soluble absorbe le cholestérol comme une éponge, ne permettant pas lui pour entrer dans le système circulatoire. Ce n’est qu’un des raisons pour lesquelles les fibres alimentaires sont considérées comme bonnes pour le cœur.

3. Fournit une digestion saine et de la microflore, protège contre le cancer du côlon

Les fibres aident à obtenir une digestion saine comme suit façon:

• La fibre insoluble agit comme un laxatif et est capable de soulager la constipation.
• Et la fibre soluble, au contraire, est utilisée pour traiter diarrhée. Des études récentes prouvent que la consommation un nombre suffisant de fibres de différentes sources se développent la diversité microbienne dans les intestins et améliore la microflore. La microflore a des fonctions importantes et aide à bien des égards – de stimulation du métabolisme alimentaire pour améliorer la santé mentale la santé.
• Il a également été prouvé qu’un régime riche en fibres protège contre cancer du colon.

4. Longévité

Une alimentation riche en fibres alimentaires réduit le risque global de mortalité, minimise l’apparition de maladies cardiovasculaires et tous les types de cancer.

Quelle quantité de fibres est nécessaire?

La quantité quotidienne recommandée de fibres est de 25 grammes pour femmes et 35 grammes pour les hommes. C’est environ 1/2 tasse de céréales, riche en fibres, 1/2 tasse de haricots, une poire et 120 grammes de légumes hachés.

Fibres alimentaires – qu’est-ce que c’est?

Souvent, les termes «fibres» et «fibres alimentaires» sont identifiés, cependant, ce n’est pas vrai. Les fibres alimentaires sont le produit restant. nourriture, dont la digestion n’est pas à la portée de l’estomac et maigre intestins. Les fibres alimentaires peuvent être solubles dans l’eau et insoluble. Composés chimiques précieux du groupe les fibres alimentaires insolubles sont des glucides complexes – polysaccharides de fibres.

Voir aussi: que sont les glucides et pourquoi sont-ils nécessaires le corps.

Puisque la fibre n’est qu’une partie du concept de nourriture fibres, alors l’effet des fibres sur le corps est plus large que les fonctions exercées fibre. Fibres alimentaires:

• stimuler le processus de salivation;
• préparer l’estomac pour la nourriture;
• réguler la digestion;
• éliminer les toxines, les acides biliaires et les ions lourds du corps les métaux.

Types de fibres alimentaires

Maintenant, nous commençons à comprendre ce qu’est la fibre alimentaire, mais vous devez également savoir qu’ils sont divisés en deux principaux groupes.

• Fibre soluble. Fibres solubles utile pour réguler le cholestérol, dans l’intestin il se transforme en gel, qui fonctionne bien pour la prévention de la diarrhée, apporte une sensation de satiété. L’avoine, les pommes et les poires sont bonnes sources de fibres solubles.
• Fibre insoluble. Fibre insoluble ajuste la chaise. On le trouve dans la peau des fruits et légumes, ainsi que en grains entiers et noix.

Beaucoup sont conscients des avantages de la fibre et essaient de se concentrer sur obtenir suffisamment de fibres, mais il y en a situations (par exemple, constipation) où le type de fibre consommé a grande valeur.

Fibre pour le nettoyage du côlon

La plupart des fonctions de santé des fibres se concentrent sur nettoyage du système digestif. Sans revenu suffisant fibres dans le corps, le nettoyage des intestins se produit inefficace. Pour prévenir la constipation, assurez-vous le péristaltisme et le maintien d’une flore intestinale saine sont nécessaires manger environ 30 à 35 g de fibres par jour. L’habitant moyen de la Terre mange aujourd’hui environ 15 à 20 g, ce qui n’est pas suffisant pour assurer la santé digestive, systèmes cardiovasculaire et immunitaire.

Santé des fibres et des intestins

Les prébiotiques soutiennent et nourrissent les bactéries bénéfiques dans l’intestin. Autrement dit, ils stimulent le développement de bactéries bénéfiques dans le côlon et comme les fibres passent à travers le tube digestif non digéré. Certaines sources de fibres, mais pas toutes, sont considérées prébiotiques.

L’inuline, les fructooligosaccharides et les galactooligosaccharides sont sources de fibres et de prébiotiques et probiotiques.

L’amidon brut est une fibre prébiotique dégradable et un type de glucide. On le trouve dans les grains entiers, les bananes vertes, les pommes de terre et les haricots et arrive au côlon où il est fermenté par des bactéries. L’apport d’amidon brut est bon pour réguler les niveaux de sucre dans sang et appétit sain.

Comment la fibre peut-elle être nocive?

Un apport excessif en fibres peut entraîner obstruction intestinale et déshydratation. À cela éviter:

• introduire progressivement des aliments riches en fibres dans l’alimentation;
• ne dépassez pas la norme recommandée;
• boire plus d’eau, moins – café, thé, gazéifié et boissons alcoolisées.

Produits en fibre

Les fibres contiennent tous les aliments d’origine végétale. Surtout en grande partie dans la pulpe et l’écorce des légumes et des fruits, les balles de céréales, les grains entiers et les légumineuses contiennent d’énormes quantités de nourriture fibres. Assurez-vous d’enrichir le régime avec des graines et haricot.

Un tableau avec une liste des aliments qui contiennent des fibres.

Les fibres sont également parfois utilisées comme additif au produit fini la nourriture. Fibres solubles bêta-glucane, cellulose et pectine – tous sont des exemples d’ingrédients qui sont utilisés pour améliorer teneur en fibres dans les aliments.

Conseils pour obtenir suffisamment de nourriture fibre

• Pour le petit déjeuner, il est recommandé de manger des flocons d’avoine ou des céréales avec du yogourt et fruits frais.
• Au déjeuner et au dîner, la moitié de votre nourriture devrait être les légumes.
• Parfois, nous grignotons avec des fruits, des crudités et du pain de grains entiers, de préférence avec une protéine comme le yogourt ou le fromage.
• Ajoutez des haricots aux salades et aux soupes.
• Vous pouvez ajouter quelques tranches à une salade ou des sandwichs avocat.
• Remplacez les glucides nocifs, tels que le pain, les grains entiers, comme le riz brun, les pâtes de blé entier, le quinoa et le pain de grains entiers.
• Vous pouvez essayer une nouvelle recette pour des plats à haute teneur fibre.

Vous pouvez également acheter des fibres sèches à partir de son, de flocons d’avoine, blé, topinambour à l’état pur ou avec addition de tranches fruit. La sélection de ces produits est énorme aujourd’hui et la fibre il se présente généralement sous forme de grains non raffinés. La consommation un tel produit serait un excellent petit déjeuner nourrissant et sain ou collation hypocalorique.

Consommer la bonne quantité de fibres pour la santé organisme de l’intérieur. Analysez votre alimentation, si nécessaire Présentez les aliments riches en fibres recommandés. Soyez attentif à vous-même!