Guide de supplément de fer et apport quotidien de cet oligo-élément

Le fer est l’élément trace le plus important pour la santé humaine, y compris y compris pour les sportifs. Voyons voir quoi dangereux est le manque ou l’excès de fer dans l’alimentation, ainsi que sur les aliments et suppléments riches en cet oligo-élément.

Le fer est essentiel au bon fonctionnement du corps, en particulier pour athlètes, mais loin de toujours, il le fait en temps voulu quantité. Dois-je prendre des suppléments contenant du fer? Dans cet article contient toutes les informations dont vous avez besoin.

Additifs contenant du fer

  • Qu’est-ce que le fer et à quoi sert-il?
  • Quelle quantité de fer est nécessaire?
  • Que se passe-t-il en raison d’un manque de fer?
    • Qui est à risque de carence?
  • La supplémentation en fer est-elle bénéfique ou nocive?
  • Quels sont les effets secondaires possibles d’un excès de fer?
  • Quels aliments et combien de fer y a-t-il?
  • Sous quelles formes le fer est-il disponible?
  • Qu’est-ce qui peut affecter la digestibilité du fer?
    • Le café
    • Hémodialyse
    • Prendre des médicaments
  • Conclusion

Qu’est-ce que le fer et à quoi sert-il?

Le fer est impliqué dans le métabolisme de l’oxygène dans le sang et les muscles, ainsi que il est nécessaire aux processus de libération d’énergie dans les cellules. C’est une partie de l’hémoglobine sanguine, un composé qui permet les globules rouges transportent l’oxygène des poumons vers les organes et les cellules, cet oligo-élément important est également contenu dans la myoglobine, qui transporte l’oxygène à l’intérieur des muscles.

Ainsi, obtenir suffisamment de fer nécessaire à l’apport d’oxygène dans votre corps.

Quelle quantité de fer est nécessaire?

Apport journalier recommandé pour les adultes (19-50 ans) les hommes est de 8 mg par jour, pour les femmes de 18 mg par jour. Ces la différence est principalement liée à la perte de sang mensuelle en raison des menstruations. Pour la même raison, pour les femmes dans la période postménopausique, la norme peut être réduite à 8 mg par jour.

Certaines personnes peuvent manquer de fer en raison de suivant certains régimes.

Manque de fer dans la nutrition

Que se passe-t-il en raison d’un manque de fer?

Une carence en fer dans le corps peut provoquer une anémie, qui est une conséquence d’une carence ou de dommages aux globules rouges.

Le fer étant nécessaire à l’apport d’oxygène, les symptômes l’anémie peut être une faiblesse, une somnolence, une mauvaise tolérance températures, ainsi qu’une apparence pâle et malsaine.

La carence en fer peut être négative pendant la grossesse. sur la santé de la mère et de l’enfant, les médecins en sont bien conscients et surveillez toujours strictement le niveau de fer pendant toute la durée grossesse.

En savoir plus sur les problèmes de carence en fer. dans le corps, sur les symptômes et les conséquences négatives.

Qui est à risque de carence?

La carence en fer est très courante chez les femmes et les hommes, manger des régimes malsains avec une faible diversité produits.

Le fer de la viande est meilleur et plus facilement absorbé par le corps que le fer des aliments végétaux, donc les végétariens et les gens sont peu nombreux ceux qui mangent de la viande sont en danger.

Une corrélation a été observée entre les dommages et une diminution du nombre de globules rouges coups de pied au sol pendant la course. Athlètes qui courent beaucoup peut présenter une carence en fer.

Les entraînements intenses augmentent généralement le nombre de globules rouges, mais parce que pour leur production nécessite du fer supplémentaire, qui de plus, il se perd dans le processus de transpiration.

Les culturistes en préparation pour la compétition sont très réduits apport calorique, tout en maintenant ou même en augmentant volume de la charge d’entraînement. En nutrition, ils utilisent des aliments comme la volaille, le riz ou le brocoli.

Monotonie en nutrition, rejet de la viande rouge en conjonction avec augmentation de l’activité physique (entraînement cardiovasculaire supplémentaire) peut entraîner une carence en micronutriments importants dans le corps. Les athlètes et les personnes qui font de l’exercice doivent être sûrs que consommer du fer dans la quantité requise.

Effets bénéfiques de la supplémentation en minéraux de fer

La supplémentation en fer est-elle bénéfique ou nocive?

L’utilisation d’additifs alimentaires peut compenser le niveau manquant. fer, renforcer la santé, affecter positivement l’endurance et bien-être général.

Cependant, si vous consommez suffisamment d’aliments avec contenu en fer et espérons tirer un avantage de réception supplémentaire, il est peu probable que vous remarquiez une changements. L’amélioration de la santé ne peut être que pour ceux qui sont en nombre insuffisant.

Trop de fer peut être nocif consultez donc votre médecin pour déterminer si avez-vous vraiment besoin d’un truc supplémentaire suppléments de fer.

Quels sont les effets secondaires possibles d’un excès de fer?

L’apport quotidien maximal de fer autorisé est de 45 mg Une dose plus élevée résultant de une utilisation excessive ou inappropriée d’additifs alimentaires peut provoquer une intoxication accompagnée de symptômes tels que nausées, vomissements, vertiges, diarrhée.

Quels aliments et combien de fer y a-t-il?

Produits contenant du fer

Le fer se trouve dans des aliments comme la viande rouge (8 mg 230 g), crustacés (24 mg par portion 85 g), huîtres (10 mg par portions 85 g).

Le fer fait partie des produits végétaux – les céréales (notamment le sarrasin), les légumineuses et les légumes verts, cependant, il est à noter qu’il est absorbé à partir de sources végétales pire. L’utilisation de fer à la fois animal et végétal les aliments en combinaison avec de la vitamine C seraient le meilleur choix. Essayez des options comme le jus d’orange avec du gruau, tomates en salade, jus de citron aux huîtres.

Si vous mangez suffisamment de viande rouge, de fruits de mer, légumineuses, grains entiers, légumes verts, vous êtes le plus susceptible obtenir suffisamment de fer. Les végétariens doivent être plus attentifs à leur alimentation, ils peuvent aussi obtenir le tarif journalier des produits végétaux, en les combinant apport en vitamine C.

Sous quelles formes le fer est-il disponible?

La plupart des gens peuvent satisfaire le besoin de fer avec nourriture ordinaire. Si le médecin recommande de prendre des suppléments, vous pouvez choisir soit vitamines-minéraux complexes contenant du fer, ou sur des préparations contenant du fer sous forme de capsules ou de gel (les deux formes tout aussi bon). Mieux vaut prendre des suppléments à jeun, donc ils sont mieux absorbés.

Les dosages du médicament sont déterminés en fonction de quelle carence vous avez combien d’exercice et combien d’énergie avez-vous les coûts, ainsi que la quantité de fer que vous tirez de votre alimentation la nutrition.

Qu’est-ce qui peut affecter la digestibilité du fer?

Le café

Café

Le café réduit l’absorption du fer si vous le buvez pendant ou dans l’heure qui suit le repas. Mais il n’y aura aucun effet négatif, si vous buvez du café une heure avant de manger. Prenez une tasse de café avant votre steak de déjeuner et assurez-vous que votre niveau de fer n’est pas va souffrir.

Hémodialyse

Érythropoïétine – une hormone produite par les reins qui donne un signal à la production de globules rouges. Patients pour lesquels une hémodialyse est prescrite présentent souvent une insuffisance rénale et une anémie peut survenir effet secondaire. De plus, le régime prescrit pour le passage l’hémodialyse, en association avec certains médicaments, peut affecter la digestibilité du fer, pour cette raison plus des doses de fer peuvent être justifiées.

Prendre des médicaments

Il existe de nombreux médicaments qui affectent la digestibilité du fer, en voici quelques-unes:

  • Inhibiteurs de l’enzyme de conversion de l’angiotensine (haute pression sang).
  • Prilosek, Zantak (ulcères, brûlures d’estomac, gastro-intestinales détresse).
  • Antibiotiques tels que les tétracyclines et les quinolones.

Conclusion

Consommer la bonne quantité de fer est essentiel pour maintenir la santé et des performances athlétiques élevées, mais ne signifie pas que vous devez prendre du fer en plus avec additifs, car un excès de fer peut également être nocif.

Mangez plus de légumes verts, de viande, de fruits de mer, de légumineuses et grains entiers pour maintenir le niveau de fer requis. Si vous remarquez des symptômes de carence ou êtes à risque pour des raisons de santé, allez chez le médecin et faites un test sanguin niveau de fer.

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